28 listopada rolnicy z terenu powiatu kłodzkiego, ząbkowickiego oraz dzierżoniowskiego uczestniczyli w wyjeździe studyjnym po Ziemi Ząbkowickiej. Dolnośląską Izbę Rolniczą reprezentowali: Elżbieta Ulatowska – Przewodnicząca Komisji Budżetowej oraz delegat do WZ DIR oraz Wiktor Skotnicki – Przewodniczący Rady Powiatowej DIR w Ząbkowicach Śląskich.

Pierwszym punktem wyjazdu były warsztaty z warzenia sera w gospodarstwie Państwa Pasternaków w Lutomierzu. W przydomowej serowarni oprócz wiedzy teoretycznej przekazanej przez Panią Stanisławę Pasternak każdy z uczestników otrzymał swoją formę i wyrabiał ser. Podczas pobytu w gospodarstwie córka Pani Stanisławy – Malwina opowiedziała o tym jak krok po kroku rozwijali swoją działalność. Gospodarstwo słynie z pysznego sera podpuszczkowego, ale oprócz tego Panie przygotowują domowe przetwory z warzyw i owoców.

W Kamieńcu Ząbkowickim odwiedziliśmy wytwórnię bombek choinkowych prowadzoną przez Panią Stefanię Lewicką. Każdy według własnego pomysłu mógł ozdobić bombki – to dzięki warsztatom organizowanym w wytwórni.

Ostatnim punktem wyjazdu było spotkanie dotyczące produktów regionalnych, które dotyczyło m.in. produktów regionalnych w naszym regionie, wprowadzania ich do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami oraz roli tradycyjnego żywienia.

Katarzyna Wróbel, BT DIR Kłodzko

Prezes

Z pól zniknęły już... Czytaj więcej->

grudzień 2017
N P W Ś C Pt S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Kursy walut
Money.pl - Serwis Finansowy nr 1
NBP 2017-12-11
USD 3,5633 -0,49%
EUR 4,2038 +0,03%
CHF 3,5965 +0,11%
GBP 4,7646 -1,27%
Wspierane przez Money.pl
Imieniny obchodzą: Joanna, Aleksandra, Dagmara